Рис с кукурузой

Автор: olegbr_73

Описание: Быстро и вкусно!

Ингредиенты

Рис (длиннозернистый) — 150 г
Крупа кукурузная — 50 г
Морковь — 0.5 шт
Помидор — 1 шт
Куркума — 0.5 ч. л.
Имбирь — 30 г
Лист лавровый — 1 шт
Перец черный — 0.25 ч. л.
Соль
Масло оливковое — 2 ст. л.

Приготовление

1. Рис замачиваем на 15 мин., отвариваем кукурузную крупу на воде в соотношении 1:4 (после закипания варим мин 15-20), затем отвариваем рис в соотношении 1:1.5
2. Обжариваем имбирь (мелко резанный или потереть на средней терке). Добавляем морковь (резанную мелкими кубиками)и жарим 4-5 минут.
3. Высыпаем рис, кукурузную кашу, помидор (без кожицы), специи, тушим около 10 мин.
4. Приятного аппетита!

Рис с кукурузой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/