Автор: ermoshkina
Описание: Впервые я купила этот салат в отделе кулинарии магазина "SPAR" и влюбилась в него с первой вилки. Сейчас вышеназванный магазин больше его не готовит, а точный рецепт узнать невозможно. Однако мне удалось воссоздать блюдо самостоятельно и захотелось поделиться им с вами. Салат приятный и сытный, состоит из макарон (фарфалле), ветчины, шампиньонов, маслин и помидоров. Подходит в качестве полноценного ужина или блюда на праздничное застолье. Угощайтесь!
|
|
Подготавливаем необходимые ингредиенты. |
|
Отвариваем макароны согласно инструкции на упаковке. |
|
Грибы режем соломкой. |
|
Добавляем грибы в миску к макаронам. |
|
Маслины режем на четыре части (пополам и еще раз пополам), можно на шесть частей. |
|
Добавляем маслины. |
|
Помидоры режем дольками, удаляем семена и жидкость, нарезаем небольшими кубиками. |
|
Добавляем помидоры. |
|
Ветчину режем ломтиками. Получившийся ломтик режем пополам, а затем соломкой. |
|
Добавляем ветчину. |
|
На этом этапе добавляем соль/перец по вкусу, заправляем майонезом и перемешиваем. |
|
При подаче украшаем петрушкой. Приятного аппетита! |
