Описание: Простой рецепт закуски для большой компании. Удобный и быстрый вариант блюда, который подается гостям перед основными блюдами или просто для большой вечеринки в качестве перекуса.
Ингредиенты
Филе куриное
— 500 г
Зелень
— 1 пуч.
Перец сладкий красный
— 1 шт
Сыр твердый
— 400 г
Соус
(краснодарский томатный)
— 100 г
Лаваш
— 12 шт
Приготовление
Куриное филе сварить с солью. При желании можно добавить морковь и лук, что бы получить более насыщенный вкус.
Охлажденное куриное филе нарезать мелко и смешать с зеленью. Я добавила петрушку.
Красный сладкий перец нарезать мелкими кубиками и добавить вместе с томатным соусом к мясу. Я использовала краснодарский готовый соус.
Круглый тонкий лаваш разрезаем напополам, посыпаем натертым твердым сыром и выкладываем немного начинки. Сворачиваем трубочкой как показано в видео и выкладываем на противень.
Используем всю начинку выкладывая закуску по кругу, можно в несколько слоев.
Закуска для большой компании — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Простой рецепт закуски для большой компании. Удобный и быстрый вариант блюда, который подается гостям перед основными блюдами или просто для большой вечеринки в качестве перекуса.
