Салат со ржаными гренками

Автор: granichnik66

Ингредиенты

• Помидор (огромный, мясистый) — 1 шт
• Лук белый (или красный) — 1\2 шт
• Хлеб (Бородинский) — 1...2 ломт.
• Чеснок — 2 зуб.
• Соль
• Перец черный (свежемолотый)
• Сахар — 1 ч. л.
• Масло растительное (нерафинированное) — 3 ст. л.
• Укроп — 3...5 веточ.

Приготовление

Хлеб нарезать на кубики 1х1 см, обжарить на растительном масле. Добавить натёртый на мелкой тёрке чеснок, перемешать, переложить хлеб на бумажные салфетки.

Помидоры нарезать крупными кусками, посыпать сахаром (необязательно, зависит от помидоров). Лук нарезать тонкими полукольцами. В салатницу пересыпать гренки, припудрить свежемолотым перцем, сбрызнуть растительным маслом.

Сверху выложить помидоры, посолить, поперчить, полить ложкой масла.

Пересыпать лук и тоже посолить, поперчить, примаслить.

Перемешать салат.

Укроп мелко нарезать, посыпать салат, ещё раз перемешать. ПРИЯТНОГО…

© www.povarenok.ru