Автор: Tanushechka-2017
Описание: Прекрасный вариант для перекуса.
Сочные, ароматные оладушки из кабачка с добавлением сыра. Очень вкусно и полезно!
|
|
Кабачок натереть на крупной терке. Хорошо отжать сок. |
|
В миске соединить кабачок, натертый сыр, яйца, измельчённый укроп, можно добавить чеснок и соль по вкусу. Перемешать. |
|
Добавить сметану, перемешать. |
|
Добавить муку с разрыхлителем. Тесто должно получиться густое, оно не должно быть текучее. Чем гуще тесто, тем лучше оладушки будут держать форму и не будут растекаться по протвеню и будут пышнее. |
|
Ложкой выложить тесто на застеленный пергаментом противень. |
|
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 20 минут до зарумянивания. |
