Автор: lenakihaya
Описание: Всем привет, друзья!
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного блюда- куриные рубленые котлеты.
|
|
Натираем на терку сыр. |
|
Мелко нарезаем зелень. |
|
Мелким кубиком нарезаем куриное филе. |
|
Добавляем яйцо, соль (с учетом солености сыра) по вкусу, черный перец специи ( у меня к курице). Перемешиваем. |
|
Добавляем крахмал, перемешиваем. |
|
Выкладываем по одной столовой ложке на раскаленную сковороду с растительным маслом, формируя котлетки. Обжариваем на умеренном огне 5-7-мин до золотистости. |
|
Переворачиваем по истечении времени и обжариваем на второй стороне до готовности еще 5-7 минут. |
|
Выкладываем готовые котлетки на бумажные салфетки, чтоб стекло лишнее масло. Из данного количества ингредиентов получилось 12 котлеток. Приятного аппетита! |
