Автор: ba na na09
Описание: Простые, вкусные пирожки из зеленого лука с вареным яйцом. В моей семье - самая распространенная начинка для пирогов и пирожков в летний, дачный период. Предлагаю на ваш стол 2 варианта.
|
|
Зеленый лук помыть. Яйца отварить вкрутую. |
|
Лук растереть с солью. Яйца очистить и порубить ножом. |
|
Соединить зеленый лук и яйца. Перемешать. |
|
На данном этапе можно дать волю фантазии. Свои пирожки из лаваша вы можете сделать трубочками, конвертиками... Как вам больше нравится?! |
|
А вот и два варианта пирожков. Вы можете обжарить их на сковороде с растительным маслом до хрустящей корочки или... |
|
Приготовить более облегчённую версию - на гриле без масла, но с не менее хрустящей корочкой. Мне второй вариант даже больше понравился. P.S. Конечно же, сколько именно добавить зеленого лука и яиц - решать Вам. Приятного аппетита! |
