Рождественская индейка

Автор: полосатая deleted

Описание: может кто захочет приготовить на Рождество такую индейку...

Ингредиенты

Хлеб (белый ) — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Печень говяжья — 400 г
Орехи грецкие (очищенные ) — 400 г
Индейка — 1 шт
Молоко — 1/2 стак.
Соль (+ перец)

Приготовление

жареную печень перемолоть на мясорубке, добавить хлеб, размоченный в молоке.

грецкие орехи очистить от кожицы, для этого их нужно обдать кипятком.
орехи истолочь, добавить их к печени.

еще добавить молоко и масло.

нафаршировать этим индейку.
перед этим еще индейку посолить, поперчить.

готовить ее в духовке.

Рождественская индейка — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/