Автор: Кассеопея
Описание: Простое и вкусное блюдо.. ))) Можно есть горячим или чуть теплым, вкус не меняется... )))
|
|
Берем кабачки (1 большой), желательно конечно свежие, но у меня вот под рукой были только замороженые. |
|
Кладем их в глубокую сковороду, немного подсолнечного масла, тушим 10 минут и засыпаем 1 чашкой риса и тушим еще минут 10... добавляем соль по вкусу. |
|
Берем 3 небольших луковицы, режем кубиками. |
|
2 средние морковки трем на терке. |
|
Лук и морковку положить в сковороду и тушить до полной готовности риса... |
|
Вуаля... вкусный ужин или обед готов. |
