Автор: HELENA D
Описание: Этот хлеб, настоящая находка для тех, кто заботится о своeм здоровье!
Уникальный баланс злаковых обеспечит Вас всеми необходимыми микроэлементами и клетчаткой. В то же время-это очень вкусный и ароматный хлеб!
|
|
состав:Мука пшеничная, ржаная,обдирная(грубого помола),льняная,гречневая,сухая закваска,ржаной солод,пшеничные отруби,семена подсолнечника,растит.жир,соль,дрожжи |
|
готовую смесь высыпать в миску... |
|
...и постепенно добавить необходимое количество воды.Замесить тесто руками в течении 5-7 минут,до тех пор,пока оно не будет отставать от стенок миски.Накрыть полотенцем и оставить на 1 час в тёплом месте до увеличения в объёме 2-3 раза. |
|
В предварительно разогретой духовке до 220 гр выпекаем 40-50 минут до получения корочки золотистого цвета. |
