Описание: Вкуснейшее блюдо, достойное лаже праздничного стола! Осторожно! Можно съесть очень много!
Ингредиенты
Курица
— 800 г
Лук репчатый
— 1 шт
Картофель
— 5 шт
Мука пшеничная
— 200 г
Масло сливочное
— 100 г
Соль
(По вкусу)
— 1 ч. л.
Специи
— 1 ч. л.
Майонез
— 3 ст. л.
Яйцо куриное
— 1 шт
Разрыхлитель теста
Приготовление
Нарезаем любые кусочки курицы на кусочки. Добавляем 1/2 ч. л соли, приправу для курицы, перец и кориандр по 1/3 ч. ложки. Добавляем луковицу, нарезанную полукольцами, майонез и чуть позже, нарезанную на четвертинки картошку. Даем недолго промариноваться. В это время готовим тесто :растираем 200 гр муки с 100 гр сливочного масла, натертого на терке. Добавляем 1/3 л соли, 1/2 ч. л разрыхлителя, яйцо и хорошо вымешиваем. Отправляем в холодильник на 30 минут. Затем выкладываем в форму курицу с картошкой, накрываем тестом, делаем в тесте одну дырочку и накрыв фольгой отправляем в духовку на 55-60 минут. Минут за 5 -10 фольгу снимаем и запекаем тесто. ( Подробнее в видео). Приятного аппетита!!!
Пирог наоборот или жаркое, как из печи — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Вкуснейшее блюдо, достойное лаже праздничного стола! Осторожно! Можно съесть очень много!
