Говядина в горшочках

Автор: lenakihaya

Ингредиенты

• Говядина — 500 г
• Лук репчатый — 2 шт
• Масло растительное (без запаха) — 2 ст. л.
• Сливки (10% жирности) — 100 мл
• Соль (я на 500гр мяса добавляю 1/2 ч.л.)
• Специи (у меня к мясу)
• Перец черный
• Горчица (французская в зернах)
• Мука пшеничная (1/2 ч.л.)

Приготовление

Нарезаем мясо и лук. Добавляем растительное масло. Перемешиваем.

Укладываем в горшочки, накрываем крышками и оправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 2 часа.

Через два часа готовим соус. К сливкам добавляем соль специи черный перец горчицу муку. Перемешиваем. Заливаем мясо и отправляем в духовку без крышек на 30 минут.

Мясо готово! Оно получается очень нежным, мягким и сочным! А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!

© www.povarenok.ru