Мясная запеканка

Автор: Сима Лирисман

Описание: Вкусное мясное блюдо, простое и быстрое в приготовлении

Ингредиенты

Картофель — 2 кг
Фарш мясной (говядина) — 1 кг
Яйцо куриное — 1 шт
Маргарин — 25 г
Бульон (куриный, типа кнорр) — 2 л
Соевый соус — 4 ст. л.
Кетчуп — 4 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт

Приготовление

Пюре: разминаем картофель в пюре,добавляем маргарин, яйцо, соль и полстакана разбавленного куриного бульона. Хорошо мешаем.

Фарш: жарим лук пока не позолотится, добавляем фарш, обжариваем несколько минут, добавляем кетчуп, соевый соус и полстакана разбавленного куриного порошка, жарим ещё минут 10.

выкладываем в алюминиевую форму первый нижний слой - готовый фарш- равномерно, а второй верхний слой пюре равномерно. Поверху мажем немного подсолнечного масла и кидаем несколько щепоток сладкой паприки.

Ставим в духовку 200 градусов на 20 минут. И готово!

Мясная запеканка — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/