Автор: Липач Галина
Описание: Простой и быстрый рецепт вкусного пирога с лимонно-яблочной начинкой. Пирог получается очень ароматный и нежный. С ярко выраженным вкусом лимона. Получается очень вкусно. Всем приятного аппетита.
|
|
Перетираем масло с 1 стаканом сахара. |
|
Добавляем сметану, яйца, разрыхлитель, ванилин. |
|
Хорошо взбиваем. |
|
По немного добавляем муку и замешиваем тесто. |
|
Тесто делим на две неравные части. Меньшую часть убираем в морозилку. |
|
Форму смазываем сливочным маслом и застилаем пергаментом. |
|
Равномерно распределяем по форме вторую часть теста, делая бортики. Выпекаем при 180 градусах 15 минут. |
|
Желатин разводим водой. |
|
Лимоны обдаем кипятком. |
|
Яблоки нарезаем кубиками. |
|
Лимоны нарезаем на кусочки и пропускаем через мясорубку. |
|
Добавляем желатин и 1 стакан сахара. Хорошо перемешиваем. |
|
Достаем тесто из духовки и посыпаем крахмалом. |
|
Выкладываем яблоки. |
|
Выливаем лимонную массу. Сверху натираем тесто на крупной терке. |
|
Выпекаем при 170 градусах 45 минут. |
|
Приятного аппетита :-) |
