Автор: lelika
Описание: Не знаю, откуда такое название? Наверное потому, что съедаются эти печеньки просто мгновенно.
Понравится всем без исключения!
|
|
Сливочное масло растопить, охладить до комнатной температуры. |
|
Добавить яйцо. |
|
Вмешать сметану. |
|
Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Не высыпайте всю муку сразу, добавляйте постепенно, чтобы не забить тесто.. |
|
Замесить эластичное тесто. |
|
Тесто разделить на 6 частей. |
|
Каждую часть раскатать и разделить на 8 сегментов. |
|
На широкий край положить начинку. И, аккуратно подворачивая края, скатать к центру. |
|
У нас получится 48 печений. |
|
Насыпать сахар в удобную форму, обвалять рогалик. |
|
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут. Ориентируйтесь по своей красавице - они у всех разные. |
