Пончики

Автор: usen 5 5

Ингредиенты

• Молоко — 500 мл
• Яйцо куриное — 2 шт
• Мука пшеничная — 1 кг
• Дрожжи — 100 г
• Сахар — 5 ст. л.
• Шоколад темный — 90 г
• Соль — 05 ч. л.
• Сахарная пудра — 50 г
• Масло подсолнечное — 500 мл

Приготовление

В глубокую посуду сначала добавляем теплое молоко

В молоко добавляем сахар, дрожжи, соль, и все это хорошо перемешиваем до полного растворения

Потом мы добавляем яйца и хорошо взбиваем

После даем постоять смеси минут 10

Добавляем муку и замешиваем тесто

После того как наше тесто готово даем ему настояться 1,5-2 часа

После того как тесто поднялось мы его раскатываем и начинаем вырезать кружки (можно с помощью стакана )

Наливаем в сковородку масло и хорошо разогреваем

Как наше масло разогрелось начинаем жарить наши пончики, с двух сторон до золотистости

После как мы приготовили наши пончики мы сверху обмазываем шоколадом

После посыпаем сахарной пудрой

Всем приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru