Творожно-грушевый десерт в слоеных корзиночках

Автор: obukhov11

Ингредиенты

• Тесто слоеное бездрожжевое — 1 упак.
• Груша — 1 шт
• Творог (жирностью 9%) — 200 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сахар — 2 ст. л.
• Сливки (жирностью 33%, можно заменить сметаной (2 ст. ложки без горки)) — 2 ст. л.
• Сахарная пудра (для посыпки)

Приготовление

В миску добавить творог (200 гр.), добавить яичный белок (1 шт.), добавить сахар 2 ст. ложки), добавить 2 ст. ложки сливок. Смесь хорошо вымешать до однородной консистенции.

Груши (1 шт.) нарезать мелкими кубиками. Соединить творожную смесь и нарезанную кубиками грушу. Смесь перемешать.

Слоеное тесто раскатать. Разрезать тесто на квадраты. Квадраты смазать взбитым желтком.

Поместить квадратики слоеного теста в капсулы для выпекания маффинов. Наполнить корзиночки грушево- творожной смесью. Форму для выпекания маффинов отправить в разогретую до 190С духовку. Выпекать слоеные корзиночки до готовности.

Готовые корзиночки остудить, далее посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru