Куриные котлетки "Утро в курятнике"

Автор: Рыжая ведьма

Ингредиенты

• Бульон (куриный из кубика, с сушеными овощами) — 1 стак.
• Соль
• Приправа
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Лук репчатый — 0.5 шт
• Хлеб — 2 ломт.
• Рис — 250 г
• Фарш куриный — 250 г
• Сыр колбасный — 100 г

Приготовление

Рис залить кипятком, оставить на час, промыть.

Хлеб размочить, отжать, добавить в рису.

Добавить фарш, приправы (у меня была смесь прованских трав и горчица в гранулах), посолить.

Все перемешать.

Сформировать мокрыми руками котлетки.

Обжарить до корочки.

Выложить в форму или глубокий противень.

Залить бульоном, посыпать тертым сыром, поставить в духовку при 200*С минут на 20.

Готово!

© www.povarenok.ru