Автор: elena777
Описание: Вот и ещё один замечательный рецепт вкусной выпечки обосновался в моей копилочке! Готовится печенье легко и просто, из доступных продуктов. Минимум масла, без яиц и... отличное угощение готово!
|
|
Для приготовления более вкусного печенья творог возьмите пожирнее или домашний, из цельного молока, а не из обрата. И так, в глубокую чашу положите творог, щепотку соли, сахар, ванильный сахар, масло растительное и яблочное пюре. Пюре у меня было собственного приготовления. Яблок было очень много в этом году и я накрутила "свойского"... вкуснейшего пюре! |
|
Всё хорошенько разотрите до однородной массы ложкой, а ещё лучше рукой. Добавить разрыхлитель, муку и замесить мягкое эластичное тесто. Оно не должно липнуть к рукам, ну или прямо совсем чуток. |
|
Скатать из теста 36 шариков, положить на смазанный противень. Прижать вилкой и слегка посыпать сахаром. |
|
Поставить противень в разогретую духовку и выпекать при 180 градусах 15-20 минут. Печенье не должно сильно зарумяниться. Время выпечки зависит от возможностей вашей духовки. Мои печенки выпекались минут 17. |
|
Грейте чаёк и угощайтесь! |
|
Печенье получилось вкусное и очень ароматное... обожаю творожную выпечку! |
