Автор: sm123478sm
Описание: Все мамочки сталкивались с этим - сладкая ярмарка. Хочется принести что-то вкусное, интересное и быстроготовящееся. Предлагаю испечь вкуснейшее песочное печенье с нутеллой. Хрустящее, тающее во рту печенье не оставит никого равнодушным! Также это печенье можно дать ребенку в школу на перекус да и дома попить с чаем/молоком никто не откажется. Готовьте на здоровье, балуйте своих близких!
|
|
В миску вбиваем яйца и желток, добавляем сахар, ванильный сахар, цедру лимона и перемешаем венчиком. |
|
Всыпаем просеянную муку, разрыхлитель. Масло нарежем кубиками или натрём на терке, добавляем. Замешиваем тесто. |
|
Тесто вымешивать не нужно, только собрать вместе. Если получается очень мягкое, немножко добавить муки. |
|
Сформируем из теста плоский блин и завернем пищевой пленкой или в полиэтиленовый пакет. отправим в холодильник на 30 минут, чтобы оно охладилось. |
|
Достаем тесто, припыляем стол мукой и раскатаем его толщиной в 5 мм. Берем любые вырубки для печенья, только они должны быть не очень маленькие. У меня были квадратики и сердечки. Выдавливаем заготовки для печенья. |
|
Берем одну заготовку, выкладываем немного нутеллы, накрываем второй заготовкой такой же формы и придавливаем хорошо края. Мне понравилось печь с нутеллой - она не вытекает при выпечке. но можно взять густое повидло, мармелад. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. |
|
Выпекам печенье в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Теплое печенье посыпаем сахарной пудрой. Приятного вам аппетита! |
