Автор: Meotida
Описание: Когда время стремительно приближается к 31 декабря, с каждым днем все меньше свободного времени.. и готовить особенно некогда, Но кушать мое семейство хочет и, конечно, вкусно и необычно, привыкли уже, так что быстренько готовим картошку с курочкой в духовке. Птичку фаршируем тушеной капустой с клюковкой и зеленью, обильно смазываем смесью майонеза+кетчупа+чес ночка и хрена.
Пока она готовится занимаемся уборкой,. ведь дом должен быть чистым к встрече Нового волшебного и самого лучшего года.
|
|
Майонез, кетчуп, хрен, измельченный чеснок хорошенько смешиваем в однородную массу. |
|
Тушеную капусточку, клюковку и измельченную зелень перемешиваем. |
|
Курочку моем, просушиваем бумажными салфетками, обмазываем хорошенько смесью хрена, майонеза и кетчупа внутреннюю часть курочки заполняем начинкой из капусты с клюковкой вокруг птички укладываем почищенную и порезанную крупными ломтиками картошку (ее тоже надо хорошенько обмазать смесь хрена, кетчупа и майонеза) |
|
Зашиваем нитками брюшко, прячем все в рукав, чтобы духовку чистить не пришлось и убираем в разогретую до 200С духовку до готовности |
|
Выкладываем курочку, удалив нитки, и картошечку на блюдо и приятнейшего Вам аппетита! |
