Автор: Петр0801
Описание: С наступлением холодов так хочется тепла, больше энергии. Для пополнения запасов отлично подойдёт овощной кебаб, сытное блюдо без хлопот. А приготовление в духовке сделает его более насыщенным.
|
|
1. Лук мелко нарезать, перемешать вместе с фаршем. |
|
2. Подготовить овощи: порезать баклажан, помидоры, перец нарезать кусочками. |
|
3. Смазать маслом форму для запекания. Из фарша сформировать колобки. Выкладывать в форму, чередуя с баклажанами, помидором и перцем. |
|
4. Добавить 150 мл воды, посолить, поперчить (по вкусу), добавить приправу зира. Поставить блюдо в разогретую до 180 градусов духовку. |
