Сырный шар "Тыква"

Автор: Tatanj

Описание: Красивая и очень вкусная сырная закуска в виде тыквы отлично подойдёт для украшения осеннего праздничного стола. Скатайте сырный шар из смеси сливочного сыра и сыра "пармезан", добавив немного зелёного лука, и придайте ему форму тыквы, а чтобы тыква приобрела яркий оранжевый цвет, обваляйте её в измельчённых кукурузных палочках со вкусом сыра, (например, "Cheetos"). Подавайте сырную тыкву на тарелке, разложив вокруг неё крекеры, на которые гости смогут намазывать аппетитную сырную закуску.

Ингредиенты

Кукурузные палочки (со вкусом сыра) — 50 г
Сыр твердый — 200 г
Сыр сливочный — 200 г
Перец черный (по вкусу)
Шнитт-лук (нарезанный) — 1 ст. л.
Крекер (для подачи)
Перец болгарский (для подачи) — 1 шт

Приготовление

Насыпьте кукурузные палочки со вкусом сыра в кухонный комбайн и измельчите.

Пересыпьте измельченные кукурузные палочки на противень с бортиками.

В большой миске смешайте сливочный сыр, натертый на мелкой терке твердый сыр (я взяла сыр "пармезан"), зеленый лук, черный перец по вкусу.

Сформируйте из сырной смеси шар, нажмите на него сверху, чтобы приплюснуть. Кончиком столового ножа проведите по бокам вниз линии, чтобы шар стал похож на тыкву.

Обваляйте сырный шарик в измельчённых кукурузных палочках.

Срежьте ножом с перца плодоножку и установите её на верхушку сырного шара в виде тыквенной плодоножки.

Сладкий перец очистить от семян и нарезать.

Подавайте сырный шар "Тыква" на тарелке с крекерами и кусочками сладкого перца. Приятного аппетита!

Сырный шар "Тыква" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/