Автор: nata5219
Описание: Вкусная быстрая закуска украсит любой стол. Плоды желательно взять молодые, с тонкой и мягкой кожурой.
|
|
Подготовить все необходимые продукты. |
|
Кабачки разрезать вдоль на пластинки толщиной около 5 мм. Посолить и оставить на 5-10 мин. |
|
Приготовить начинку: сыр натереть на мелкой терке, добавить измельченный чеснок, майонез. |
|
Кабачки обжарить на растительном масле с двух сторон. Остудить. На каждую пластинку кабачка с одной стороны положить сырную массу небольшим слоем. Аккуратно завернуть в рулетик. Выложить на блюдо. |
