Автор: Meotida
Описание: Ель символизирует дерево, изобилующее плодами в раю. Но еще кельты верили, что это дерево обладает таинственной и непостижимой магической силой, считалось, что мощный дух, способный повлиять на судьбу людей, обитает в самой большой и старой ели…
Попробуем привлечь добрую волшебную силу в наши дома и испечем елочку.. большую. красивую.. вкусную.. рассыпчатую.. нежную..
Вкусное овсяное тесто.. с яркими добавками (шоколадом, изюмом, вишенкой)…под слоем лимонной сахарной помадки.. с гирляндой из клюковки..
Празнично.. весело, просто готовить и очень вкусно кушать
|
|
все, что нужно для кекса изюм замачиваем в коньяке и шампанском часа на три (дожно впитаться 2/3 жидкости) |
|
масло (комнатной температуры), яйца, ванилин и сахар хорошенько перемешиваем. постепенно добавляем овсяную и пшеничную муку |
|
высыпаем изюм (у меня еще немного вяленой вишни), овсяные хлопья, шоколад (порезанный ножом меленько) и разрыхлитель. вымешиваем вкуснейшее тесто |
|
противень застилаем бумагой или фольгой, смазываем хорошенько маслом и выкладываем тесто в виде елочки |
|
готовим в разогретой до 200С духовке нашу лесную красавицу где-то минут 30 (ну или до готовности, ведь духовки у всех разные :) ) |
|
готовим лимонную помадку: для этого смешиваем сахарную пудру с лимонным соком и красителем (мне, чтобы покрыть елочку помадкой потребовалось около 100гр сахарной пудры и сок 1/2 крупного лимона) |
|
наносим лимонную помадку на остывший пирог, когда начинает слегка подсыхать, делаем вилкой полозочки, чтобы елочка ожила..и хвоя стала настоящей |
|
украшаем гирляндой из клюковки и огоньками из серебристых конфеток...теперь нам злые духи не страшны...а дом наполнится добром и уютом приятнейшего Вам чаепития! :) |
|
приятнейшего Вам чаепития! :) |
