Тыквенный пирог "Осенний"

Автор: Беннито

Описание: Хочу сегодня угостить вас тыквенным пирогом! Быстро, недорого и очень вкусно! Использовала стакан 250 мл, как указано в оригинале рецепта, но еще и взвесила каждый ингредиент. Заходите, угощаю!

Ингредиенты

Яйцо куриное — 1 шт
Крупа манная (360 гр) — 2 стак.
Крупа кукурузная (320 гр) — 2 стак.
Сахар (220 гр) — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1 пач.
Молоко (250 мл) — 1 стак.
Масло подсолнечное (250 мл) — 1 стак.
Корица — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Тыква (вес тертой тыквы) — 1 кг

Приготовление

Взбить в миске яйцо и сахар.

Добавить подсолнечное масло и молоко. Взбить.

В отдельной миске смешать манную и кукурузную крупы. Добавить разрыхлитель теста, корицу и ванильный сахар. Перемешать.

Влить жидкую смесь в сухую и хорошо перемешать.

Натереть тыкву на крупной терке

Добавить к тесту и хорошо перемешать.

Противень смазать маслом или застелить тефлоновым листом. Выложить тесто на противень и разровнять лопаткой. Выпекать в разогретой духовке при 180*С 30 минут.

Остывший пирог нарезать на кусочки.
Можно посыпать сахарной пудрой.

Нам очень понравился пирог с медом! Угощайтесь!

Приятного аппетита!

Тыквенный пирог "Осенний" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/