Пропустить через мясорубку лук с печенью, добавить яйцо и соль по вкусу, немного муки 1 -2 ст. ложки.
Выкладывать на разогретую с маслом сковороду, жарить по 3 минуты с каждой стороны на среднем огне! Оладьи печеночные — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/