Пряные тыквенные пончики

Автор: mizuko

Описание: Нежные, ароматные пончики с добавлением целого букета специй отлично подойдут для семейного чаепития. Готовятся очень просто, а понравятся и взрослым, и детям. Советую приготовить!

Ингредиенты

Тыква (тыквенное пюре) — 200 г
Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 200 г
Корица — 1 щепот.
Ванилин — 1 щепот.
Орех мускатный — 1 щепот.
Бадьян — 1 щепот.
Молоко — 80 мл
Масло растительное — 400 мл
Сахарная пудра — 2 ст. л.

Приготовление

Тыкву запеките или отварите, затем почистите и пюрируйте.

Добавьте сахар.

Все специи.

Хорошо перемешайте.

Дрожжи растворите в теплом молоке, подождите минут 10.

Добавьте к тыквенной массе.

Просейте муку.

Замесите тесто.

В сотейнике с толстым дном разогрейте масло, формируйте из теста шарики или колечки и обжаривайте до золотистого цвета. Выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

Подавайте с сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Пряные тыквенные пончики — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/