Автор: Tanushechka-2017
Описание: Очень люблю банановую выпечку, она всегда такая ароматная и вкусная! А в сочетании с сочными яблоками - просто праздник! Манник получается большой, вмеру сладкий, сочный, мягкий, нежный и очень ароматный! Попробуйте, его совсем не сложно готовить и из простых, доступных продуктов.
|
|
Манную крупу смешать с кефиром. Оставить на 30 минут для набухания. |
|
Яйца взбить до пышности с сахаром и ванилином. Манник вмеру сладкий получается, любители сладкого могут сахара добавить на 20-30 г больше. |
|
Бананы размять вилкой в пюре. Бананы должны быть спелые, можно даже переспелые взять. |
|
Добавить бананы к яичной смеси. |
|
Затем добавить набухшую манку. Перемешать. |
|
Добавить муку, смешанную с содой. Затем добавить растопленное сливочное масло. |
|
Яблоки почистить, нарезать кубиками. Добавить в тесто. |
|
Форму с отверстием в центре смазать маслом, выложить тесто в форму. |
|
Выпекать при 180 градусах 50 минут. Проверять готовность зубочисткой, при протыкании манника, она должна выходить сухой. |
