Автор: mtata
Описание: Хочу предложить простой и быстрый рецепт приготовления рождественского, песочного печенья. В преддверии Нового года и Рождества его можно испечь впрок. Прекрасно хранятся в металлических банках несколько недель. Рецепт взят с немецкого сайта у Silvia W-K, спасибо большое.
|
|
Тесто на печенье готовится очень быстро. Включить духовку на разогрев до 190С. Орехи прогреть на сухой сковороде. Измельчить в блендере. |
|
В чаше миксера смешать муку, соль, ванильный сахар, сахар. Добавить сливочное масло, взбить. Добавить измельченные орехи. |
|
Взбить тесто еще раз. Противень застелить пекарской бумагой или ковриком для выпечки. Чайной ложкой взять тесто, плотно прижимая, сформировать в виде конуса или шарика. Выложить на противень на расстоянии друг от друга. |
|
Выпекать примерно 15-20мин. до готовности (следите за своей духовкой). |
|
Остужать на решетке. Остывшее печенье пересыпать сахарной пудрой. |
