Салат со свеклой, мясом и сыром

Автор: Z Olga

Ингредиенты

• Свинина — 400 г
• Сыр твердый — 200 г
• Горошек зеленый — 200 г
• Лук зеленый — 5 шт
• Петрушка — 4 веточ.
• Свекла — 200 г
• Соль
• Перец черный
• Сметана — 2 ст. л.
• Горчица (с зёрнами) — 1 ч. л.

Приготовление

Мясо отварить, нарезать небольшими кубиками.

Также нарезать сыр.

Добавить зеленый горошек (жидкость из банки предварительно слить).

Нарезать зеленый лук и петрушку.

Предварительно отваренную свеклу очистить и нарезать небольшими кубиками. Соединить все составляющие салата в удобной для перемешивания посуде, приправить черным перцем и солью по вкусу.

Для заправки смешать сметану и горчицу с зернами. Заправить салат, аккуратно перемешать и подавать к столу.

© www.povarenok.ru