Автор: мисс
Описание: Салатов много не бывает! И уж точно ни один Новогодний стол не обойдется без пары-тройки, а то и больше салатов. Предлагаю еще один рецепт красивого, яркого, вкусного салата.
|
|
Красный лук режем тонкими полукольцами, добавляем соль, сахар, уксус и отставляем мариноваться на 15 минут. |
|
Так как это салат слоёный, то для подачи лучше брать разъёмную форму или делать порционную подачу с помощью кулинарного кольца. Берём блюдо (тарелку) для подачи, кладём кулинарное кольцо. Лук отжимаем и кладём на дно. Далее мелко режем кубиками ветчину, у меня куриная, и кладём сверху лука. |
|
Огурец натираем на тёрке, кладём сверху ветчины и смазываем майонезом. |
|
Следующим слоем кладём тёртый сыр. |
|
Далее тёртое яблоко, и опять смазываем майонезом. |
|
Верхним слоем натираем на терке яйцо. |
|
Аккуратно с помощью толкушки освобождаем салат из кольца. Украшаем зеленью, у меня сельдерей. Подаём салат охлаждённым. Счастливого Нового года! |
