Салат "Мышка"

Автор: kolesnikov 1983

Ингредиенты

• Грудка куриная — 300 г
• Морковь (морковь по корейски) — 200 г
• Сыр твердый (100 гр. маасдам + 100 гр. сметанковый) — 200 г
• Петрушка — 1 пуч.
• Огурец маринованный — 3 шт
• Чеснок — 3 зуб.
• Майонез — 3 ст. л.
• Яйцо перепелиное (для украшения) — 5 шт
• Соль

Приготовление

1. Подготавливаем ингредиенты. Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде. Перепелиные яйца отвариваем и очищаем. Сыр, огурцы и куриную грудку нарезаем соломкой. Зелень петрушки мелко порубить.

2. В салатнике смешиваем морковь по корейски, петрушку, сыр, огурец, куриную грудку, чеснок (пропустить через пресс). Добавляем майонез и всё хорошо перемешиваем. Солим по вкусу.

3. Салат выкладываем в формировочное кольцо.

4. Из перепелиных яиц делаем мышек и украшаем ими салат.

Новогодние мышки)

Вот такие мышки у нас получились.

Желаю всем новогоднего настроения)

Всем приятного аппетита!

© www.povarenok.ru