Автор: Tanushechka-2017
Описание: Филе, приготовленное по этому рецепту, получается невероятно нежное, очень сочное и ароматное. Если не учитывать время маринования, то готовить это блюдо довольно быстро. Очень вкусно, попробуйте!
|
|
Куриное филе нарезать на кусочки. |
|
Положить нарезанное филе в миску. Добавить растительное масло, соевый соус, соль и специи. Перемешать. Накрыть пищевой пленкой, оставить минимум на 30 минут мариноваться при комнатной температуре. Я оставляю обычно на 1 час. |
|
Лук нарезать четвертькольцами не слишком тонко. Яблоко помыть, удалить семена, нарезать дольками. |
|
На смеси сливочного и растительного масел обжарить до прозрачности лук. |
|
Добавить промаринованное мясо. Жарить 5 минут на сильном огне, помешивая, до легкого подрумянивания мяса. |
|
Затем добавить яблоко. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить 10 минут. |
