Теплый салат из рисовой лапши и креветок

Автор: Фрау Марта

Описание: Нечто подобное пробовали с супругом в суши-баре. Не знаю, насколько мне удалось повторить салат, но получилось очень вкусно и оригинально! Попробуйте!

Ингредиенты

Лапша (рисовая!) — 200 г
Креветки — 300 г
Перец болгарский (лучше красный - он эффектнее смотрится) — 1 шт
Соевый соус — 6 ч. л.
Уксус (для суши, рисовый уксус) — 2 ч. л.
Бульон (из кубика, горячий) — 100 г

Приготовление

Теплый салат из рисовой лапши и креветок ингредиенты

Продукты, которые нам понадобятся.

Рисовую лапшу отварить в воде (не солить!) в течение 10 минут. Откинуть на дуршлаг и промыть.

Креветки отварить 5-7 минут (тоже не солить!)

Болгарский перец нарезать некрупными кубиками.

Смешать все ингредиенты в салатнике и заправить следующим соусом: 100 г горячего куриного бульона (я брала в кубиках), 6 ч. л. соевого соуса и 2 ч. л. рисового уксуса. Хорошо перемешать, выложить на блюдо, украсить зеленью и зеленым горошком. Приятного аппетита!!!

Теплый салат из рисовой лапши и креветок — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/