Автор: Sea-green
Описание: Не знаю, почему именно такое название у этого салата, но получается он очень вкусным и красивым. Отлично подойдёт для праздничного стола. Его можно приготовить как на общем блюде, так и порционно.
|
|
Продукты для салата. Количество лука, чеснока и майонеза регулируйте по своему вкусу. |
|
Каждое яйцо взбить венчиком или вилкой, посолить, добавить чёрный молотый перец и испечь два блинчика. Дать им остыть. |
|
Говядину нарезать небольшими брусочками, обжарить на сковороде до готовности и мягкости, подливая в процессе готовки воду. В майонез добавить измельчённый чеснок, перемешать. Листья салата помыть, лук нарезать, огурцы - соломкой, блинчики кольцами, грецкие орехи измельчить. |
|
На блюдо выложить листья салата, сверху - остывшую говядину. |
|
Потом нарезанные огурцы и сделать тоненькую сеточку из майонеза. |
|
Распределить нарезанные яичные блинчики. |
|
Сделать сеточку из майонеза, посыпать зелёным луком и орехами. Дать салату немного постоять перед подачей. За идею спасибо сайту Аймкук. |
