Автор: yugai ludmila65
Описание: Новогодние блюда почему то хочется готовить особенно красивыми. Ведь праздник то самый волшебный, самый желанный. Надеемся что за порогом Нового года ждут нас чудеса и счастье... Дедушка Мороз приготовил подарки... Порадуем и мы гостей котлетами - ёлочками, угощайтесь.
|
|
Говядину нарезать на куски. |
|
Измельчить мясо и лук на мясорубке, решётка крупная. Чернослив и сушёные помидоры-черри нарезать и добавить к мясу. |
|
Влить сливки и воду, посолить, заправить перцем и тщательно отбить фарш. |
|
Разделить на 6 частей, по 170 г. (плюс/минус). |
|
Сформовать ёлки- треугольники, выложить на противень. |
|
Майонезом и кетчупом нанести сеточки-гирлянды. |
|
Запекать при 180-190 градусах 40 минут, ориентируйтесь на особенности Вашей духовки. Подать горячими. |
