Автор: Люрьевна
Описание: Представляю Вашему вниманию Фаршированный рыбой перец, запеченный в духовке. Это блюдо не очень калорийное и очень вкусное! Нас угостили небольшим осетром, а, в принципе, здесь может быть любая сочная рыба! Угощаемся!
|
|
Вот такая рыба |
|
В форму, в которой будете запекать перцы-налить половину нормы оливкового масла, поместить перцы, разрезанные пополам и вычищенные. Рыбу разделать на кусочки-заполнить перцы |
|
Посолить-поперчить, добавить лук репчатый |
|
Порезать помидоры-накрыть ими перцы. Натереть сыр на терке-посыпать сверху помидоров. Оставшимся маслом оливковым полить перцы и поставить в духовку (у меня была не разогрета духовка)на 25-30 мин. Через 15 минут (после постановки в духовку) посыпать еще пармезаном |
|
Все готово! |
|
Быстро, легко и очень вкусно! |
|
Приятного аппетита!!! |
