Автор: mizuko
Описание: Самый вкусный салат, улетающий со стола первым. Курочка, сыр и тонкая соломка из хрустящего жареного картофеля. Обязательно рекомендую рецепт в коллекцию Новогодних рецептов.
|
|
Курицу отварите, охладите, нарежьте небольшими кусочками. |
|
Выложите курицу на тарелку для подачи первым слоем, затем немного майонеза. |
|
Огурец помойте, разрежьте пополам вдоль и удалите семена, - они дадут салату лишнюю воду. |
|
Нарежьте кубиком. Для нарезки кубиком я использовала комбайн GALAXY GL2300. Очень быстро и аккуратно нарезались огурцы. |
|
Выложите огурцы следующим слоем и опять немного майонеза. |
|
С помощью насадки терка и комбайна GALAXY GL2300 я натерла сыр на терке. Можно воспользоваться и обычной теркой. |
|
Выложите сыр следующим слоем. Майонеза не надо. |
|
Картофель почистите и натрите тонкой соломкой, - идеально использовать терку для корейской моркови. |
|
Хорошо промойте картофель, затем обсушите. |
|
В сковороде разогрейте масло и порциями обжарьте картофель до хрустящего состояния. |
|
Положите жареный картофель на бумажное полотенце. |
|
И выложите сверху на салат. |
|
Это очень вкусно! Приятного аппетита! |
