Рагу с куриными пупками

Автор: Alefniunia

Описание: Просто и без заморочек на ужин. Для любителей потрошков.

Ингредиенты

Лук репчатый (кубиками) — 2 шт
Картофель — 1 кг
Морковь (На терку) — 1 шт
Субпродукты (Пупки куриные или индюшиные) — 1 кг

Приготовление

Пупки промыть, порезать, если нужно, обжарить на масле. Тертую морковь и 1 лук кубиками выложить в котелок, сверху пупки. Залить водой и тушить до готовности. Посолить, добавить лавушку, 1 лук спассеровать и в пупки.

Картофель почистить и порезать ломтиками. Выложить в котелок с пупками и тушить до готовности картофеля. Можно добавить томат.

Все очень просто, но вкусно.

Рагу с куриными пупками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/