Автор: Alefniunia
Описание: Вкусное сочетание печени с овощами и сливками; рецепт взят из журнала (увы, не помню названия).
|
|
Печень отварить, нарезать небольшими кубиками. |
|
Картофель и морковь нарезать кубиками. |
|
Выложить овощи на печень. Посолить. |
|
Лук - полукольцами и сверху овощей. |
|
На сливочном масле обжарить муку. |
|
Добавить в муку сливки и хорошо перемешать, посолить. В рецепте был еще сахар, но я не стала его класть. |
|
Залить соусом все, что в формочке, засыпать тертым сыром и в духовку на 30 мин. |
|
Приятного аппетита! |
