Тыквенный манник с новогодним настроением

Автор: leontina-2014

Ингредиенты

• Тыква — 330 г
• Сметана — 250 г
• Сахар (+2 ст.л.) — 110 г
• Крупа манная — 250 г
• Корица
• Кардамон
• Орех мускатный
• Цедра апельсина
• Цедра мандарина
• Сок апельсиновый (с половины крупного плода)
• Сахарная пудра
• Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Орехи грецкие — 3 ст. л.

Приготовление

Манную крупу залить сметаной. Оставить минут на 10.

Тыкву натереть на мелкой тёрке.

К манке со сметаной добавить тыкву, перемешать. Добавить 110 граммов сахара, цедру, пряности, рубленные орехи. Высыпать ложку муки с разрыхлителем.

Выложить тесто в форму. Отправить в разогретую духовку. Выпекать около 40 минут при 180 градусах.

© www.povarenok.ru