Автор: Гали-28
Описание: Обычно, к большим праздникам в доме всегда много всевозможных продуктов, которые могут украсить такой картофель. Можно придумать множество вариантов, тут полет фантазии и вкуса. Но как же это вкусно и красиво смотрится. Уверяю вас, этот картофель будет не только украшением, но и "улетит" первым со стола.
|
|
Картофель хорошо помыть щеткой, просушить, разрезать пополам или вдоль. Сделать в картофеле глубокие надрезы не до конца в шахматном порядке, не повредив шкурку. Снизу немного срезать, для устойчивости. |
|
Форму для запекания застелить фольгой и расставить картофель. |
|
Для заправки - все хорошо перемешать. |
|
Распределить заправку на картофель, хорошо его вдавливая чайной ложечкой в разрезы. Налить полстакана воды и завернуть фольгу над картофелем, чтоб не касалась его. В форму так же налить стакан воды. Поставить в нагретую до 200°C духовку на 40-50 минут. Через 40 минут можно проверить картофель, проткнув его длинной деревянной шпажкой. Если готов, можно вынимать, нет-еще оставить в духовке. |
|
Готовый картофель развернуть и дать постоять минут пять, перенеси его на блюдо и можно разложить на него разные закуски. Подаем сразу, пока не остыл. |
