Маковый пирог с грушами

Автор: Беннито

Описание: Предлагаю вам рецепт макового пирога. Очень быстро, совершенно не сложно. А как вкусно!!! Заходите, угощаю!

Ингредиенты

Мука пшеничная — 220 г
Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Марципан — 200 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Масло сливочное — 200 г
Сахар — 150 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Цедра лимона — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 5 шт
Мак — 100 г
Груша — 2 шт
Сок лимонный — 1 ст. л.

Приготовление

Охлажденный марципан нарезать на маленькие кусочки. Посыпать 1ст. ложкой муки и слегка перемешать. Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем.

Взбить масло с сахаром, ванильным сахаром и цедрой лимона. Непереставая взбивать добавить по одному яйца. Добавить мак и мучную смесь. Аккуратно вмешать марципан.

Груши почистить, удалить сердцевину и нарезать на средние кусочки. Полить соком лимона.

Форму для выпекания (40х40) простелить бумагой для выпекания. Вылить половину теста в форму. Выложить груши.

Залить груши второй половиной теста. Разровнять лопаткой.

Выпекать в разогретой духовке при180° 45 минут. Остудить готовый пирог на решетке.

Можно подавать пирог нарезав его на квадратики.
Я оформила в виде круглого торта.

Угощайтесь!

Приятного аппетита!

С наступающим Новым Годом!

Маковый пирог с грушами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/