Автор: marfutak
Описание: Предлагаю вашему вниманию нежный салат со взрывным сырным вкусом.
Не знаю, имеет ли этот рецепт какое-то отношение к французской кухне, но в моей старенькой записной книжке он уже много лет хранится именно под таким названием.
|
|
Половину стакана риса промываем до чистой воды и отвариваем. Очень важно для этого салата использовать вкусный пикантный сыр. От вкуса сыра напрямую зависит вкус всего салата. Сыр натираем на длинной терке. |
|
Лук режем как можно мельче и ошпариваем кипятком. Для салата я использую кукурузу Сахарная ТМ ЕКО. |
|
Маринованные огурцы нарезаем мелким кубиком. Для рецепта я использовала корнишоны ТМ "ЭКО" |
|
Смешиваем рис, натертый сыр, кукурузу, репчатый лук, огурцы, добавляем майонез, при желании можно добавить мелко нарезанную зелень. |
|
Украшаем и подаем на стол. Лично мне больше нравится вкус салата, когда он немного настоится и аромат сыра впитается во все компоненты. |
