Автор: olgatash1416
Описание: Чудесное печенье с ароматом апельсина и ванили мигом придаст новогоднее настроение!!! Кроме того, оно очень легко и быстро готовится, не считая времени для заморозки...
|
|
Курагу и миндаль нарубить мелкими кубиками. |
|
Сливочное масло комнатной температуры взбить венчиком с сахарной пудрой, цедрой апельсина и ванилью до пышности в течение 2 минут. |
|
Постепенно добавляя муку, замесить тесто ложкой. |
|
Выложить тесто на пергамент, сформировать из него "колбасу" диаметром примерно 5-7 см. Завернуть в пергамент и убрать в морозилку минимум на один час. |
|
Тесто вынуть из морозилки, дать ему полежать на столе буквально 2 минуты и нарезать на кусочки толщиной 0,5-1 см. Не размораживая, выложить на противень, застеленный пергаментом для выпечки, и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 12-15 минут (если ваша духовка выпекает быстро, то достаточно и 10 минут). |
