Салат "С Новым годом!"

Автор: galacomzone-2018

Описание: Салат это очень легко и быстро готовиться - что важно в предновогодней суете. Хрусткий на вкус и празднично красивый. Для любителей оливок.

Ингредиенты

Оливки зеленые — 300 г
Оливки черные — 300 г
Перец болгарский — 2 шт
Сыр голландский — 100 г
Укроп — 1 пуч.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Перец черный (свежемолотый)

Приготовление

Оливки нарезаем кружочками.

Перец и сыр - небольшой соломкой. Мелко порубим зелень. Одну веточку оставить для украшения - еловая ветка. Заправить смесью оливкового масла, свежевыжатого сока лимона и молотого черного перца. Перемешать.

Сыр нарезать тонкими пластинами или взять готовый нарезанный сыр. В серединку положить дольку перца, завернуть и свеча готова.

Поверх салата уложить "еловые веточки" из укропа и "зажечь" свечи.

Салат "С Новым годом!" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/