Новогоднее песочное печенье "Ёлочная игрушка"

Автор: donna2000

Описание: Очень вкусное и праздничное печенье «Ёлочная Игрушка» из песочного теста на Новый год и Рождественские праздники с джемом! Готовится печенье как всегда очень просто, а получается очень вкусно! Такое печенье создаст в доме атмосферу праздника и уюта!

Ингредиенты

Мука пшеничная — 230 г
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Корица — 0.5 ч. л.
Кардамон — 0.5 ч. л.
Какао-порошок — 5 г
Сахарная пудра (для присыпки)
Джем (или варенье)

Приготовление

1. В чашу просеять муку, какао, специи.

2. В отдельной ёмкости взбить мягкое масло с сахаром.

3. К взбитому масло добавить яйцо и перемешать миксером до однородности, добавить сухие ингредиенты и замесить тесто.

4. Тесто убрать в холод на 2 часа.

5. Остывшее тесто раскатать и вырезать круги.

6. На половине из кругов вырезать узоры, сделать ушко для нити.

7. Убрать в духовку на 15 минут, температура 165, режим верх низ.

8. На остывшее печенье наносим джем или варенье ( на ту часть, где нет узоров )

9. Накрываем красивой частью.

10. Присыпаем сахарной пудрой.

Новогоднее песочное печенье "Ёлочная игрушка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/