Салат "Зимняя свежесть"

Автор: yugai ludmila65

Описание: Один из самых востребованных на всех застольях у нас - салат из белокочанной капусты. С уксусной заправкой, пикантно и свежо, особенно зимой. Добавим ещё несколько ноток свежести огурца и сладкого перца. "Банально" - скажете Вы, а я отвечу "Очень вкусно! Всегда на "Ура!", попробуйте поспорить... А быстро, очень быстро мы приготовим его в комбайне GALAXY GL2300.

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 850 г
Огурец — 160 г
Перец сладкий красный — 130 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль (с небольшой горочкой) — 1 ч. л.
Уксус (9%, столовый) — 30 мл

Приготовление

Овощи вымыть, обсушить. Капусту лучше взять самую белую и сочную часть кочана и перец такого сорта.

Капусту нашинковать. Это сможет сделать за нас комбайн GALAXY GL2300. Быстро и тонко, очень тонко.

Огурцы надрезать вдоль, затем в комбайне GALAXY GL2300.

Так же нашинковать перец.

Капусту посолить, добавить сахар, аккуратно перемешать руками, не перетирать. Влить уксус, перемешать.

Добавить огурцы и перец, перемешать.

Подать к столу охлаждённым.

А приготовить такой салат, измельчив овощи в комбайне GALAXY GL2300, можно за 5 минут.
5 МИНУТ... 5 МИНУТ... ЭТО МНОГО или МАЛО?!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6862

Салат "Зимняя свежесть" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/