Автор: ma-ma sveta
Описание: Невероятно вкусное, полезное, ароматное, разнообразное по форме, прекрасное на вкус печенье из доступных для всех продуктов! В его состав входит геркулес, бананы и изюм. Дополнительно, особенно если вы готовите на Новый год, можете добавить орехи, или как я семечки тыквы. Можно присыпать сахарной пудрой и декорировать сладким конфетти.
|
|
Тыквенные семечки слегка обжарить. Бананы измельчить блендером. Добавить какао порошок. |
|
На сковороду насыпаем сахар и добавляем 10 гр. масла и растапливаем его. |
|
Всыпаем КРУПНЫЙ геркулес и обжариваем до золотистого цвета, затем остужаем его. |
|
В миске смешиваем измельченные бананы, обжаренный геркулес и изюм. |
|
Добавляем половину МЕЛКОГО геркулеса и перемешиваем. Если наше тесто густое и из него можно сформировать снежных баб, и рыбок, и звездочки, и др. фигурки, то приступаем к их изготовлению. Если тесто еще жидковато, то добавим еще мелкого геркулеса. |
|
На тефлоновую или смазанную маслом форму для выпечки выкладываем сформованные печеньки. Можно изготовить и просто круглые или овальные, на вкус это не повлияет! |
|
Сверху можно посыпать любыми семечками, у меня тыквенные. И прижать их аккуратно, что бы они прилипли к фигуркам. |
|
Выпекать в духовке при 180 гр. около 15 мин. Достаем, остужаем, присыпаем пудрой и декорируем. Носики вырезаем из моркови, глазки делаем из черного перца или синего сахарного конфетти. Приятного аппетита! Счастливого Нового Года!!! |
